Корзина
: 0 товаров
Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-GPR для выпечки
- 10 противней 600*400 мм
- 80 мм между уровнями
- 1 КВт / 230 В, газовая мощность 22 КВт
- Инжекторное увлажнение (шаг 10%)
- Компьютерная LCD-панель типа PLUS
- Программируемый (256 программ по 9 шагов)
- 4 + 4 скорости вентилятора
- Режим "Дельта Т"
- 860*957*1163 мм, 145 кг
- Многоточечный термощуп в комплекте
- Ручной душ - опция
- Автомойка в комплекте
- Система автодиагностики в комплекте
Бесплатная доставка по Москве
682 815 руб.
Доступен под заказ
Газовый пароконвектомат (шкаф пекарский) Unox XEBC-10EU-GPR отличается большой точностью при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Интеллектуальная система корректировки параметров выпечки Adaptive.Cooking обеспечивает полное пропекание продукта на всех уровнях. Пекарский шкаф XEBC-06EU-GPR работает от всех видов газа, как магистрального, так и баллонного, подключается местной газовой службой и позволяет отказаться от затрат на электричество.
Вспомогательное оборудование и флеш-карта Unox
По совместимости вспомогательного оборудования: по информации на данный момент подовые печи XB подходить к пароконвектоматам «Plus» и «One» не будут, по расстойкам пока нет информации, остальные виды в России особо не покупают.
Обращаем внимание на то, что многие элементы оборудования ранних серий (аппараты шоковой заморозки, зонты и расстойки в первую очередь) не подходят к печам поздних линеек, но посредством определённых манипуляций их можно с ними состыковать – это вопрос желания, инструкции у нас есть, можете нам позвонить и спросить.
Что касается стилуса для рисования графиков в печах новых серий, очевидно, что его будут постоянно терять. Мы тоже это понимаем, поэтому попросили фабрику придумать какой-то шнурок. Можно, в принципе, пользоваться и пальцем.
Также был вопрос, что содержится на флеш-карте Unox, которая идёт в комплекте с печами Evolution и будет поставляться с печами «Plus» и «One»? Во-первых, это программное обеспечение, или «прошивка», во-вторых, это инструкции на печь и на аксессуары, если они будут подключены. Что делать, если флешка теряется, а вам нужно перепрошить программное обеспечение? Берётся любая флешка, вы даёте серийный номер печи и мы вам высылаем прошивку. Это работает со всеми печами, выпущенными после апреля 2014 года; если печь выпущена раньше, то с помощью флешки перепрошить её не получится, понадобится специальный переходник-мост XC236, в который уже нужно будет вставить флешку.
Рекомендованные розничные цены
В соответствии с решением завода Unox с 1 марта 2017 года в России вводятся единые розничные цены на продукцию.
Все официальные дилеры, в том числе мы, должны придерживаться ценовой политики компании, и не имеют права продавать оборудование Unox по ценам ниже рекомендованных. Если Вы покупаете оборудование по более низким ценам, Вы рискуете остаться без технической поддержки и гарантии.
Ремонт и запчасти
Если вам нужен ремонт или запчасти для данной модели - позвоните в наш сервисный центр, наши специалисты всегда вам помогут.
Купить в один клик
Задать вопрос