Конвекционная печь Unox XFT 185 Dynamic

Пароконвекционная печь Unox XFT 185 Dynamic
  • на 3 противня 600*400 мм (в комплекте не идут)
  • 75 мм между уровнями
  • 3,3 КВт / 230 В
  • Инжекторное увлажнение (шаг 20%)
  • Электронное управление
  • Программируемый (99 программ по 3 шага)
  • 1 скорость вентилятора + реверс
  • 800*770*429 мм, 40 кг
  • Термощуп отсутствует
  • Ручной душ отсутствует
  • Автомойка отсутствует
  • Система автодиагностики в комплекте

Unox XFT 185 – конвекционная печь с увлажнением на 3 уровня под противни 600*400.

Панель электронная, с возможность задавать уровень пара с шагом 20%. Можно внести в память печи до 99 программ выпечки, 6 из которых быстро вызываются специальными кнопками облегченного доступа к любимым программам. Каждая программа может состоять из 3 шагов, для которых с панели вводятся желаемая температура, влажность и время.

Температура сухой готовки: от 30°С до 260°С, температура при использовании увлажнения: от 90°С до 260°С.

Поставляется без противней.

Может ставиться в колонну (группа из 2-х печей, либо 2 печи + расстоечный шкаф). Панель Unox XFT 185 предусматривает возможность подключения расстоечного шкафа XLT 195, при этом управление шкафом будет идти прямо с печи. Возможно использование также с расстойкой – XLT 193.

Хит продаж серии Miss

Unox XFT 193