Корзина
: 0 товаров
Конвекционная печь Unox XF 195
Модель снята с производства, заменена на XFT 195
Годы выпуска:
вторая половина 2000х – 2012 г.
Модификация XF 195-B: 2012 – 2014 гг.
- 4 противня 600*400 мм
- 75 мм между уровнями
- 6,3 КВт / 230 В или 380 В
- Инжекторное увлажнение
- Электронная панель управления
- Программируемый
- 800*813*509 мм, 49 кг
- Макс. температура: 260°С
Unox XF 195 – конвекционная печь типа Rossella (4 противня размера 600*400) c пароувлажнением.
Одна из самых популярных печей предыдущих серий. Выпускалась достаточно длительное время: сначала с дверцей желтого цвета, затем – черного (модификация Unox XF 195-B). Кроме цвета двери базовая и модифицированная модели ничем не отличаются.
Панель управления электронная, позволяющая программировать печь (до 70 программ). Каждая программа разделена на 3 шага. Для разных этапов выпечки можно устанавливать свои температуру, время и влажность. Уровень пара задается в процентах с шагом 20%.
Unox XF 195 поставлялась без противней.
Предусмотрена возможность подключения расстоечных шкафов XL 195 и XL 198, управление которыми осуществляется с панели печи.
Современные расстоечные шкафы к данной модели подключить нельзя, они несовместимы!
Ближайший современный аналог – Unox XFT 195, которая имеет практически такое же энергопотребление (на 0,2 Кв больше), похожие габариты (глубина на 40 см меньше), и усовершенствованную электронную панель.